Лазанья из макарон с фаршем и сыром в духовке рецепт
Макароны с фаршем в духовке - это простой обед или ужин, который получится приготовить абсолютно у всех. И не знаю человека, которому не понравилось бы такое блюдо. Всегда дополняю его свежими сезонными овощами и яично-сметанной заливкой. Получается вкусно, сытно, ароматно и красиво.
Макароны с фаршем в духовке
Из макарон можно приготовить самые разнообразные вкусные кушанья. Макароны прекрасно сочетаются с мясными продуктами, в том числе — с фаршем. Предлагаю из макарон и фарша сделать запеканку в духовке. Ингредиенты дополним сыром. Получается запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке аппетитной и сытной.
Приготовить соус для лазаньи: в кастрюльке растопить сливочное масло, обжарить на нем муку, вылить туда молоко, посолить, проварить до загустения. На противень, смазанный растительным маслом, выложить слой из трех макаронных пластинок две вдоль, одна поперек. Вылить на макаронные пластинки часть соуса, сверху выложить половину фарша.
Для приготовления лазаньи с макаронами и фаршем нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук и обжаривать под крышкой 5 минут. К фаршу добавить томатную пасту, прованские травы и перемешать, слегка обжарить и добавить мл воды.