Сыровяленая свинина рецепт

Хочу поделится с вами простым рецептом приготовления в домашних условиях сыровяленой свиной вырезки. Возможно, любителям деликатесов и домашних разносолов этот рецепт будет полезен. На самом деле все очень легко и просто и самое сложное, пожалуй, купить соответствующее мясо и дождаться пока оно окончательно высохнет.

Сыровяленая свинина в условиях квартиры

Очистите чеснок от шелухи и мелко нарубите зубчики ножом или измельчите при помощи чесночного пресса. В миске смешайте соль, сахар, измельченный чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком, кориандр и мускатный орех. Добавьте вино и перемешайте до однородной консистенции. Выберите качественное свиное мясо, желательно без костей и жира. Промойте мясо и обсушите бумажными полотенцами.

Aleksey7 Поваренок 4 уровня. Хочу показать вам простейший рецепт сыровяленого мяса, а именно свинины. Это рецепт для начинающих, для тех кто вообще не разу не сыровялил и не представляет как сее делается. С этого рецепта можно сделать первый шаг в «сыровял». Не маловажно, что никакого хитрого оборудования нам не потребуется.

Ой, как интересно!!! Оказывается, Даша была на моей дачной кухне, пользовалась моими продуктами и моей посудой даже снимала моим фотоаппаратом и моими руками! Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сыровяленая свинина 8.

Похожие статьи

• Антрекот из свинины в духовке рецепт в фольге
• Как можно приготовить вкусно свинина мясо в духовке - Свинина, жаренная в сухарях, рецепт приготовле
• Домашней тушенки из свинины для автоклава - Домашняя тушенка из свинины - рецепт с фото
• Холодец из говядины со свининой рецепт пошагово