Рецепты клубники

Рецептов с клубникой всегда было много. Эта сезонная ягода придает различным блюдам особенный вкус и становится их изюминкой. Сладкий, с едва заметной кислинкой, привкус гаспачо с клубникой становится самым ожидаемым вкусом лета.

3 рецепта оригинальных блюд из клубники

Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Смешайте в миске крупно порванный или нарезанный салат, очищенный и нарезанный кружочками огурец, зелёный лук и порезанную клубнику. Все ингредиенты для заправки поместите в герметичный контейнер и встряхните, чтобы перемешать. Заправьте салат непосредственно перед подачей. Смешайте сыр, цедру и сок или ликёр. При желании можете добавить к смеси сушёную клюкву. Переложите получившийся крем в кондитерский мешок и украсьте половинки клубники.

Клубника — это сезонная ягода и застать ее на рынках или в магазине мы можем в течение двух месяцев. Яркая, сочная и вкусная ягода полюбилась всему миру. С ней готовят молочные коктейли, смузи, используют в выпечке и во многих других блюдах.

Похожие статьи

• Торт бисквитный с клубникой рецепт
• Пирог со свежей клубникой в мультиварке рецепты
• Пирог с клубникой со сметанной заливкой рецепт
• Как выращивать клубнику