Рецепты из рябины красной
Варенье из рябины красной
Красная рябина — ягода неординарная. Не многие хозяйки могут похвастаться умением использовать ее в домашних заготовках. Надо ведь знать определенные хитрости и маленькие секреты. И тогда, можно из кисловатой красной рябины, получить сладкие красочные компоты, насыщенное витаминами варенье, джем и желе. А в сочетании с другими ягодами или фруктами рябина внесет свою нотку во вкус любой заготовки.
Рецепты заготовки красной рябины на зиму. Знакомая всем с детства горькая ярко-оранжевая ягода, которой было так весело плеваться через стебли борщевика, годится не только для баллистических сражений. Витамины B1, B2, C, E, PP, органические аминокислоты, танины, минералы — всё это в изобилии содержится в плодах рябины обыкновенной. Её применяют как желчегонное и противоцинготное средство, а также она помогает нормализовать состояние при гипертонии, атеросклерозе и повышенном содержании холестерина в крови. В народной медицине мякоть ягод рябины считается хорошим средством против бородавок. Отвары и настои из рябины применяются в качестве иммуномодулирующих и антибактериальных препаратов.
- Голосование
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
- Какой чудесный аромат и вкус у рябинового джема! Это замечательный способ сохранить ягоды на зиму и наслаждаться ими в течение всего года.
- Консервированные томаты с красной рябиной
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Главная Рябина красная, рябина вызрела Опубликовано:
- Красная рябина — это одно из самых полезных плодов осени. Ее кислый вкус и приторно-яркая окраска делают ее настоящим сокровищем для любителей домашних заготовок.
Ягоды рябины — не только яркое украшение осеннего сада и ценное лекарственное сырье, но еще и ингредиент вкуснейших домашних блюд и напитков. Если вы по старинке думаете, что из рябины можно приготовить только сладкое вино да горькую настойку, готовьтесь записывать новые рецепты! В свежем виде плоды большинства видов садовой рябины в той или иной степени горчат, поэтому сырыми в пищу их не употребляют, хотя ягоды эти весьма полезны из-за большого количества витаминов.
