Рецепт вкусных пончиков на дрожжах
Настоящие классические пончики на дрожжах
Смешайте молоко, дрожжи и сахар и оставьте на 15 минут. Если дрожжи свежие, то смесь начнёт пениться. Добавьте муку, масло, яйцо и соль и перемешайте до однородной консистенции. Накройте полотенцем и оставьте на 1—1,5 часа. Раскатайте тесто толстым пластом и с помощью стакана вырежьте большие кружочки. В каждом из них сделайте ещё одно отверстие стаканом меньшего диаметра.
Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом воздушных и вкусных жареных пончиков. Мне больше нравится классический вариант их приготовления, из дрожжевого теста. Так пончики получаются очень пышными, к тому же у них такой хорошо знакомый с детства вкус. Удивительно аппетитные румяные колечки с хрустящей корочкой — ваша семья будет в восторге! Тесто я готовлю без яиц, на сухих дрожжах и молоке, а для постного варианта пончиков можно заменить молоко теплой питьевой водой.
- 1. Классические пончики с сахарной глазурью
- Дрожжевые пончики-колечки — быстрое и вкусное лакомство.
- Дрожжевые пончики-колечки — быстрое и вкусное лакомство.
- Надо немного подогреть молоко и насыпать в него дрожжи, 2 ст.
- Сезонное меню
- Перед вами — замечательный, тщательно выверенный рецепт вкусных пончиков на дрожжах, которые получатся даже у начинающего кулинара.
- Евгения Полевская Это просто. Нашла новый рецепт дрожжевого теста: булочки, пирожки, пончики всегда получаются удачными.
- Выпечка и десерты.
10 рецептов вкусных пышных пончиков с начинками и без
Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,. В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики.
