Рецепт приготовления рульки свиной в духовке пошагово

Рулькой принято называть нижнюю часть свиного окорока, прилегающую к коленному суставу. Это блюдо наиболее популярно в Германии и Чехии. На первый взгляд, в приготовлении свиной рульки нет ничего сложного, но вот проблема, в неопытных, неумелых руках некоторых хозяек эта вкусная часть свиной туши может легко превратиться в жесткое, сухое, мало съедобное блюдо. И только самые лучшие хозяйки умеют готовить её так, что она становится сочной, нежной, с румяной корочкой.

Свиная рулька запеченная в фольге

Как приготовить свиную рульку, в целом, знают многие. А вот как сделать ее сочной, мягкой и при этом очень вкусной, рассказываю в этом рецепте. Рулька в кофейно-соевом маринаде получается ни больше ни меньше как обалденной: Это отличная мясная закуска как на каждый день, так и к празднику.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запекание свиной рульки в духовке 9. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 3. Калорийность ккал.

Похожие статьи

• Овощное рагу с кабачками и картошкой рецепт в духовке с мясом и
• Заливной пирог с луком и яйцом рецепт с пошаговым
• Как сделать ажурный ламбрекен своими руками пошаговое - Самостоятельно шьем красивые шторы по
• Делаем снеговика своими руками из носка - Как сделать из носка снеговика: пошаговая инструкция