Канапе к виски рецепты
Вы точно не робот?
Бар "Факты". Еда, которую подают к виски: сочетания, проверенные временем. Виски — благородный напиток со сложным и гармоничным вкусом, многогранным ароматом. Культура употребления виски не предусматривает обильные закуски, напиток подают с холодной родниковой водой, небольшое количество которой помогает раскрыть вкус.
Виски — крепкий алкоголь , получаемый в результате дистилляции зернового сусла и последующей многолетней выдержкой в дубовых бочках. Он сочетает гармоничный вкус, приятный аромат и особое послевкусие. Его употребление подразумевает обилие мясных закусок, морепродуктов и хаггиса — традиционного блюда шотландской кухни. Вряд ли жители России захотят повторить за американцами традицию закусывать виски сладостями или выпечкой. Поэтому лучше ориентироваться на ирландцев или шотландцев и накрывать на стол более питательные блюда. К виски подходит практически любая закуска.
Истинный ценитель выдержанного виски непременно скажет, что этот благородный напиток вообще не требует гастрономического сопровождения. Нужен только бокал, максимум — сигара. Незыблемое правило. Вот только сейчас его соблюдают все реже и реже, — в особенности, когда речь идет о самых «обычных» невинтажных виски. Правильно подобранные блюда только подчеркнут многогранный вкус напитка, а еще помогут сильно не морщиться от его сильной горечи.
