Как сделать кедровое молочко из орешков
Кедровое молоко: рецепт
Кедровое молочко является невероятно полезным напитком, который позаботится о здоровье малышей и взрослых. Сделать его очень просто дома, главное использовать качественный, чистый жмых. Вы убедитесь, сколько природной целебной энергии в таком чудо-напитке. У себя в мастерской для изготовления Живого маселка мы используем только сырьё высшего качества — кедровые орешки. Поставки идут напрямую из Бурятии, от заготовителей.
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Описание приготовления:
- Среди материалов, которые были зафиксированы Галиной Витальевной Медведевой в ходе фольклорно-этнографических экспедиций по Иркутской области, Забайкальскому краю и Республике Бурятия, большой объём составляют рассказы о кедровом промысле.
- Елена Васютина.
- Молоко из кедровых орешков - питательно и вкусно. Подходит всем!
- Ингредиенты
- Выделяю это растительное молоко в отдельный рецепт, так как оно получается без жмыха, что очень удобно — используется меньше орехов и вся польза остается в молоке.
- К едровое молоко получают из кедровых орешков.
- Современный Сад. Великих урожаев и прекрасных цветов!
Сбор кедровых шишек проходит в экологически чистых районах Сибири, благодаря чему ядра кедровых орехов сохраняют в себе всю природную пользу. Созревают шишки во второй половине августа-начале сентября. Перед поставкой ореха на производство, шишку рушат на станке —шишкорушке. Станок дробит шишку с помощью специального вала, после чего кедровый орех отделяется от шелухи и сора.
