Cookies рецепты
Как приготовить дома знаменитые «American cookies» (или «chocolate chip cookies»)
Время приготовления: мин. Время приготовления: 20 мин. Доводим до кипения сахар с водой. В конце добавляем ванильный сахар.
Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и. У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.
- Людмила Плеханова Готовим вместе.
- Сразу вам скажу: безумно вкусно, настолько, что я не успела поставить тарелку на стол, как их уже не было. Ну я, разумеется, преувеличила, но закончилось печенье с неимоверной быстротой.
- Простое печенье с шоколадными термостойкими каплями или как вариант — с изюмом из книги Марты Стюарт « cookies». Разотрите масло с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте.
Шоколадное печенье cookies. Вам понадобится. Мука г Какао 50 г Сливочное масло г Сахар г Яйцо 1 шт. Смешайте до однородности муку, какао и соду.
