Брокколи с яйцами рецепт
Брокколи с яйцом на сковороде — пожалуй, самое простое и к тому же быстрое блюдо, которое вы можете приготовить из этого не только вкусного, но и полезного овоща. Брокколи является близким родственником цветной капусты, именно по этой причине эти овощи очень похожи между собой по вкусу и все рецепты для цветной капусты можно смело применять к брокколи. Пожарить капусту брокколи на сковороде можно разными способами.
Брокколи с яйцом на сковороде. Пошаговый рецепт с фото
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Брокколи разделить на соцветия, промыть и отварить в слабосолёной воде в течение 5 мин. Выложить брокколи в форму для запекания, присыпанную панировочными сухарями. Яйца отварить, очистить, разрезать на 4 части и выложить на брокколи. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить в глубокой сковороде на сливочном масле мин. Добавить муку, перемешать, затем понемногу добавлять сливки, чтобы не образовались комочки. Готовый соус вылить на брокколи с яйцами, посыпать тертым сыром.
- Оставить отзыв
- Брокколи с яйцом и сыром. Брокколи разбираем на соцветия и тушим в небольшом количестве воды около минут 2.
- Брокколи с яйцом на сковороде Для начала помойте капусту и разделите ее на соцветия, а кочерыжку удалите.
- Б рокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо. Простой, быстрый, вкусный и полезный вариант ужина.
- Куриная печень со сливами.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. На пару яйца скрэмбл получаются более нежными и воздушными, чем на сковороде, главное, чтобы во время приготовления дно вашей посуды не соприкасалось с поверхностью воды. Вместо пармезана можно.