Заварные эклеры рецепт видео
Эклеры (классический рецепт)
Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то! Но почему-то многие считают, что готовить их самостоятельно невероятно сложно. Это не совсем так, однако рецепт требует очень внимательного отношения к каждому пункту.
Предлагаем испечь к чаю нежные и любимые нами с детства эклеры с заварным кремом. Нежнейший вкус, знакомый нам с детства, вмиг соберет за столом сладкоежек всех возрастов. Кстати, воспользовавшись этим рецептом, вы можете приготовить изделия, которые без проблем хранятся до трех дней в плотно завязанном пакете, и до трех месяцев — в герметичной упаковке в морозильной камере. Если вы испечете заготовки для эклеров заранее, у вас под рукой всегда будет достаточно быстрый вариант великолепного десерта — домашнего, стильного и вкусного. Соединить в ковшике молоко, воду, масло, соль и сахар если используете и довести до кипения. Смесь должна хорошо кипеть, чтобы масло хорошо распределилось в жидкости.
- Ингредиенты для «Эклеры с заварным кремом»:
- Заварное тесто для эклеров воздушное, лёгкое и многофункциональное.
- Опубликовано: 26 октября , Эклеры — изысканная французская выпечка со сладкой начинкой.
- Классический рецепт эклеров из детства. Рецепт по Госту, но с моими небольшими изменениями.
Эклеры с заварным кремом
Вот такая вкусная, немудреная выпечка порадует вас и ваших близких холодными январскими вечерами. Готовится просто и быстро. Если кто-то сомневается, выпекать или не выпекать, беритесь смело.
