Торт с профитролями рецепт
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Торт с профитролями
Кондитер Юрий foododel делится проверенным рецептом. Передаём ему слово:. Это муссовый торт с профитролями. Выглядит он, конечно, потрясающе! А какой вкус!
Муку просеять. В сотейник влить 0,75 стакана воды, добавить соль и сливочное масло. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Продолжая мешать, всыпать муку, варить на маленьком огне 2—3 мин. Тесто охладить, переложить в миску.
Готовим вместе! Муссовый торт - рецепт! Нежный малиновый мусс на белом шоколаде прекрасно гармонирует с кислинкой малинового кули в профитролях.