Слоеное тесто с зеленью и сыром рецепт
Слоеная самса с зеленью и сыром
Заранее достать из морозилки готовое слоеное тесто. Размораживать, не вынимая его из упаковки, в холодильнике или при комнатной температуре. В моей упаковке 2 пласта теста. Приготовить начинку. Адыгейский или похожий молодой соленый сыр натереть на крупной терке или раскрошить вилкой, если плотность сыра позволяет это сделать и сложить в миску. Свежую зелень вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и мелко порубить.
Классическая начинка для слоек, проверенная временем — это сыр с зеленью. С одной стороны, проще некуда. А с другой — всегда есть пространство для экспериментов с разными сортами этого самого сыра, и с разными видами зелени. Смажьте слойки взбитым яйцом и выпекайте минут при градусах в духовке.
- Чудеса кулинарии.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда.
Похожие статьи
- Фото зеленых обоев в интерьере - Зеленые обои: выбор и сочетание оттенков, подбор штор
- Купить набор для изготовления сыра - Дизайн потолков на кухне. 100 фото интерьеров
- Самое вкусное тесто пирожки на кефире - Тесто для пирожков, рецепты с фото на m: 94 рецепта
- Сладкий пирог из дрожжевого слоеного теста рецепт