Слоёный пирог с мясом рецепт
Слоеный пирог с начинкой из мяса и грибов
Рецепт родился совершенно случайно, планировалось одно, потом другое, а вышло третье. И оказалось настолько вкусно, что решила поделиться с Вами. Мясо бескостное любое, провернуть через мясорубку, фарш обжарить на разогретой с 1й столовой ложкой растительного масла сковороде, разбивая мясные комки вилкой, до готовности. Фарш остудить. Яйца взбить со сливками сметаной или молоком, в общем что есть , присолить и обжарить, типа яиц скрамбл то есть, перемешиваем до полного схватывания яиц на сковороде или как обычный омлет. Размороженное тесто разделить на 2 части.
Никому не нужно объяснять, что такое слоёное тесто. Это название у каждого ассоциируется со сладким тортом Наполеоном. Однако из этого теста можно сделать не только сладкую выпечку.
- Пищевая ценность блюда
- Слоеный пирог с мясом будоражит аппетит, вне зависимости от того, пробуете ли Вы его в первый раз или едите каждую неделю.
- Пирог из домашнего слоеного теста с начинкой из мяса и картофеля.
- Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов.
Тесто слоеное Дрожжевое. Филе куриное. Шампиньоны Можно другие грибы.
