Слабосоленый кижуч рецепт
Я никогда не покупаю в магазине солёную рыбу. Не известно сколько времени до её засолки прошло и где она всё это время была. А вдруг производитель решил засолкой решить вопрос пропавшей рыбы? Самый лучший вариант, это купить свежую рыбу и самостоятельно засолить.
Нежный малосольный кижуч
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка кижуча 6.
Как посолить красную рыбу в домашних условиях , чтобы готовое блюдо получилось действительно вкусным? Особых секретов на самом деле нет: главное — выбрать качественную рыбу и запастись терпением. Сегодня предлагаю рецепт малосольного кижуча, но таким образом можно засолить совершенно любую красную рыбу. Кстати, кижуч относится к лососевым, но он не такой жирный, как та же семга. Небольшое отступление без него никак — люблю я лирику : солить красную рыбу можно сухим и мокрым способами.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.