Сколько времени солить селедку в домашних условиях - Как солить селедку

Селедка из магазина может оказаться не такой, как ожидаешь. Она может быть старой или слишком соленой. Она может долго храниться в рассоле и утратить свои качества. Чтобы не покупать плохую селедку, лучше самому засолить ее дома.

Засолка сельди целиком

Сельдь ценится за жирность, мягкий вкус и невысокую цену. Она хорошо сочетается с самыми разными добавками и специями, поэтому эту рыбу можно готовить каждый раз по-новому. Рассказываем как правильно выбрать и засолить вкуснейшую селедку в домашних условиях и делимся лучшими рецептами маринадов для рыбы.

С одной стороны, засолить селедку в домашних условиях — очень просто и справится каждый. Но с другой, даже тут есть свои тонкости и секреты. Собрали для тебя 15 самых интересных рецептов — от простейшей классики до куда более оригинальных вариаций!

Засолка селедки в домашних условиях — когда хозяйка сам себе режиссер. Сколько разочарований и огорчений приносит покупка засоленной селедки. В большинстве случаев такая рыба получается переселенной и ее просто невозможно есть либо недосоленной — и филе распадается при одном только прикосновении. После таких экспериментов у семьи пропадает аппетит и желание кушать селедку, хотя она так импонирует картофельному пюре. Все же засолить морскую рыбу можно самостоятельно. Нужно только знать рецепт, а их в мировой кулинарии очень много.

Похожие статьи

• Куриные наггетсы с сыром в домашних условиях рецепт
• Как накачать за 1 неделю в домашних условиях видео - Как накачать ягодицы девушке в домашних условия
• Видео деление орхидей в домашних условиях - Размножение орхидеи в домашних условиях - Комнатные
• Рисование пейзажей поэтапно - Маски для лица в домашних условиях. Используем