Шурпа из свинины рецепт пошагово

Национальное блюдо узбеков готовится из баранины или говядины. Варится этот суп так: берётся мясо на кости, крупно режется, не обжаривается; и берутся овощи: картофель, морковь, репчатый лук, болгарский перец из расчёта по овощу на порцию, складываются целиком в кастрюлю с мясом, заливаются водой и ставятся на огонь с последующим добавлением зелени и специй. Сегодня же мы предлагаем Вашему вниманию русскую обработку данного блюда.

Шурпа в домашних условиях

Шурпа из свинины в домашних условиях — классический рецепт в кастрюле. Шурпа из свинины, сваренная на плите в простой кастрюле выйдет не хуже приготовленной в казане на костре, особенно, если знать классический рецепт и все нюансы варки блюда узбекской кухни. Мы убедились в этом, когда в домашних условиях готовили в кастрюле шурпу с говядиной. Получился наваристый, ароматный и восхитительно яркий суп, вызывающий желание срочно схватить ложку и отведать его.

Готовое к приготовлению. Деликатесы и копчености. Варено-копченые и полукопченые.

Шурпа из свинины по-узбекски получается объедение! Шурпа — горячее первое блюдо восточных народов, приготовленное на насыщенном бульоне с повышенной жирностью и крупно нарезанными овощами. Готовится шурпа на Востоке исключительно из баранины или говядины.

Похожие статьи

• Рецепт вкусных тушеных овощей пошагово
• Пицца пошагово с огурцами - Салат Нежность с ветчиной и огурцами рецепт с фото
• Пасха творожный рецепт пошагово
• Сделать барбекюшницу своими руками из кирпича видео - Барбекю из кирпича своими руками - пошаговая