Схема дымогенератором
Как работает дымогенератор? Устройство и принцип работы дымогенератора
Запах копчёного мяса или рыбы весьма приятен. И появлению такого аромата способствует генератор дыма для копчения по холодному методу. Можно применять его профессиональную версию, а можно соорудить его самостоятельно. Так или иначе не помешает знать устройство коптильни для холодного копчения.
Уже несколько тысячелетий копчение считается одним из способов сохранить продукты без холодильника и льда. Мясо, рыбу в течение длительного времени обрабатывают дымом от сгорающей щепы. В зависимости от технологии готовый продукт можно хранить от нескольких суток до года и более. Непосредственно копчение проходит в специальной камере, а дым в нее подается от специального агрегата.
- Технические характеристики
- В русской кухне копченые продукты упоминаются уже в самых первых письменных памятниках, и, видимо, были известны с первобытных времен.
- Добрый день дорогие подписчики и читатели моего канала!
- Как сделать домашнюю коптильню для холодного копчения за 10 минут.
- Принцип работы дымогенератора для холодного копчения с эжектором
- Тогда эта статья для вас. В ней мы рассказываем про дымогенератор Hanhi 2 — компактную установку для холодного копчения продуктов дымом.
- Электронный регулятор мощности специально разработан для плавного пуска и поддержания оптимального режима работы свечи накала модуля-испарителя. Устройство запитывается от штатной АКБ автомобиля или источника постоянного напряжения В и мощностью 5А.
- Для любителей мяса, копченых продуктов и собственноручного творчества, возможность сделать дымогенератор своими руками — это настоящий вызов и приятное развлечение.
- Особенности дымогенератора KOPTIL 1 "Ужин своими руками" на 1,4 л:
- Здравствуй, дорогой читатель. Многие спрашивают о конструкции моей приспособы, которая подает холодный дым в коптильню.
- Через т-образный переходник соединяем шлангом влаго-смоло отделитель с компрессором и подключаем последний к розетке. К отверстию для выхода дыма подключаем коптильный шкаф толстым шлангом.
- E-mail: sls hello
Включите в вашем браузере JavaScript! Технологии и инструкции. Схема работы дымогенератора Hanhi 2. Hanhi 2 , дымогенератор 1 , копчение 3 , дым 2. Читать далее. Выбор города.
Похожие статьи
- Чертежи частных домов фото схемы - Проекты домов и коттеджей, бесплатно чертежи с фото
- Плетение резиночками на станке монстр - Как плести из резинок на станке фото, видео, схемы
- Своими руками зимнюю шапочку спицами для - Детская шапочка спицами бесплатные схемы вязания
- Красота вязанная спицами - Вязаная красота светлана привалова Простые схемы. Экономим время на