Салат из кальмара копченого рецепт
Салат с копчёным кальмаром и кукурузой
Настя Кулинар. Салат «Гурман» с копченым кальмаром. Рецепт с фото. Для разнообразия можно приготовить следующую простую смесь из различных ингредиентов, включая копченого кальмара, свежий огурец, картофель и яйцо. Этому блюду в интернете придумали привлекательное название — «Гурман». Вкус данного салата отдаленно напоминает известные оливье или столичные, но вместо мяса здесь присутствуют морепродукты, а главным преимуществом кальмаров является их высокое содержание белка.
Салат с копченым кальмаром — отличный ответ на вопрос, что делать с этим продуктом, если не просто есть в чистом виде. Берем в компанию к нему китайскую капусту, стебли сельдерея и соединяем, дополнив пикантной пряной заправкой. В таком салате копченый кальмар зазвучит совсем иначе — свежо и радостно! Конечно, у кого-то столь оригинальное сочетание вызовет сомнения, но вы же знаете: иногда в результате таких вот смелых решений на свет появляются настоящие шедевры.
Огурцы мы привыкли нарезать кружками или небольшими кубиками, на самом же деле огурец любит, когда его бьют, когда его режут на крупные, неровные куски — он становится сочнее и легче принимает в себя. Быстро и вкусно. По желанию можно добавить в салат мясо и грибы.
