Рецепты для жаропрочной стеклянной посуды
Готовим в посуде из жаропрочного стекла: о чем надо помнить.
Могли ли представить наши бабушки, что мы будем запекать блюда в духовке, используя стеклянную посуду? В их времена этот материал был слишком хрупким и чувствительным к температурным перепадам. Да и по сей день, возможно, не все хозяйки готовы променять испытанные металлические противни, чугунные жаровни и керамические горшочки на изделия из стекла. Для этого нужно оценить все преимущества прозрачных форм и лично убедиться в их качестве и исключительности. Сначала термостойкие стеклянные изделия использовали только в микроволновой печи.
Посуда из жаропрочного стекла ныне весьма распространена. Связано это, прежде всего, с тем, что она идеально подходит для приготовления пищи в микроволновых печах. Ведь последние ныне есть почти в каждом доме. Бывают также стеклянные формы для выпечки, противни: их можно использовать для приготовления различных блюд в духовых шкафах.
Еда от ШефМаркет. Кабачки - лучшие рецепты с фото. Из кабачков обычно готовят икру, или жарят их на сковородке. Но из этого простого овоща можно приготовить не только эти распространенные блюда. Кабачок можно нафаршировать и запечь в духовке в различных вариантах — со сметаной, сыром, помидорами, под майонезом, с зеленью и чесноком. А если учесть, что кабачок - очень полезный и легкоусвояемый овощ, с большим содержанием железа, калия и клетчатки - то становится понятно, что с его помощью можно разнообразить диетическое меню.
