Рецепты диетические супы стол 5
Рецепты вкусных супов для диеты «5 стол»
Большинство из нас, слыша фразу « Диетический стол номер пять», представляют себе невкусную больничную еду — жидкие супы без соли и каши на воде. Тоскливо и не аппетитно, правда? В действительности же не совсем так. Диета «5-й стол», разработанная в начале прошлого века русским терапевтом Певзнером — это один из наиболее эффективных способов профилактики болезней печени и желчевыводящих путей. Суть ее заключается в снижении нагрузки на органы пищеварения путем уменьшения количества животного жира в пище, при этом нормы белка и углеводов не меняются. То есть голодать не придется.
Диетический овощной суп рецепт стол 5. Очень овощной и вкусный суп понравится даже самым маленьким дегустаторам, сегодня варим суп с брокколи. Супы диетического стола 5 являются основным блюдом в рационе, так как при этой диете можно только варить и припускать, а жарить запрещено. Диетические супы этого стола готовятся без пережарки овощей. Соли допускается небольшое количество. В начале готовим овощной бульон.
- Мы в Телеграме!
- Для тех, кто страдает от серьезных болезней печени или желчного пузыря и протоков, советский ученый, диетолог и врач Михаил Певзнер разработал особую систему питания. Она позволяет питаться сбалансировано, получая все нужные элементы, витамины и минералы, при этом не даваясь надоевшими невкусными блюдами.
- Лецитин, содержащийся в рисе, защищает и восстанавливает клетки печени. Магний помогает перерабатывать жиры, а витамин B12 участвует в регенерации клеток органа.
- Нина К. Новый рецепт овощного супа пюре с кабачком!
- Что такое диета (стол) номер 5?
- Одной важной особенностью супов при диете 5 является приготовление их не на мясном, а на овощном бульоне.
- Овощные супы рецепты диетические стол 5. Получить полноценное питание при диетах - основная задача человека, страдающего проблемами с желчными каналами, печенью и ЖКТ.
- Лови рецепт. Без диет.
- Ингредиенты
- Кулинарная обработка : пища в неизмельчённом виде, приготовленная на пару, отварная; овощи и фрукты — в сыром и варёном виде.
- Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде.
- Также под строгим запретом все бобовые. Домашний диетический суп будем готовить из риса, капусты и кабачка.
Меню стола 5 обладает достаточной калорийностью ккал в сутки , но полностью исключает из рациона жиры и продукты, содержащие холестерин. Супы диетического стола 5 являются основным блюдом в рационе, так как при этой диете можно только варить и припускать, а жарить запрещено. Диетические супы этого стола готовятся без пережарки овощей. Соли допускается небольшое количество.
