Приготовить очень вкусную утку в духовке

Румяная, хрустящая корочка… Сочное мясо… Сногсшибательный аромат… Приготовление утки в духовке — это то, что непременно нужно освоить на «пятерку»! Птица на столе — праздник в доме. Русская пословица. Приготовить утку в духовке так, чтобы получилось вкусно, не сухо, интересно, оригинально и не жирно, довольно сложно, поверьте.

Рецепты из дикой утки

В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь. Подготовьте утку так, как мы писали выше, и приправьте изнутри перцем. Лук, морковь и сельдерей нарежьте крупными кусочками и засуньте в тушку. Туда же положите 2 веточки тимьяна, ломтики имбиря , лавровый лист, розмарин и 1 палочку корицы. Положите сверху утку, щедро смажьте её глазурью и оставьте рядом палочки корицы.

Утка в духовке

Согласие на обработку персональных данных Стоковые изображения от Depositphotos. Зарегистрируйтесь, чтобы создать свою персональную ленту статей. Перед покупкой можно понюхать мясо — если запах резкий, не берите такую утку, вероятно, она испорченная. Фото: shutterstock. Не срезайте его полностью, иначе птица получится жёсткой.

• Утка целая в духовке рецепт
• Запечённая утка сочная и мягкая.
• Румяная золотая птичка станет гвоздем программы на любом праздничном застолье.
• Основные блюда. Любое блюдо.

Утятина — невероятно вкусное и полезное мясо с уникальной структурой жира. Она имеет массу полезных качеств, благодаря насыщенному химическому составу. Мясо утки содержит ретинол, витамины группы В, жирные кислоты, бетаин, белки, железо, рибофлавин и линолевую кислоту. Все эти микроэлементы необходимы для поддержания здоровья человека. Весь этот богатый состав можно сохранить при соблюдении правил приготовления.

Похожие статьи

• Осьминоги рецепт приготовления
• Гнезда из картошки с фаршем рецепт в духовке
• Курица в пакете с овощами в духовке рецепт
• Рецепты запеченного картофеля с мясом в духовке