Пошаговый рецепт блюд из куриных сердечек
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Нарежьте лук полукольцами. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, затем добавьте сливочное, растопите. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к нему отваренные сердечки, перемешайте. Через 5—7 минут, когда сердечки начнут выделять воду, посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу. Это усилит отдачу влаги.
- Пищевая ценность порции
- Вот такой оригинальный рецепт приготовления куриных сердечек.
- Думаешь, что куриные сердечки можно только обжарить или стушить?
- Многие относятся к куриным субпродуктам с неким недоверием и считают блюда из них не самыми привлекательными для своего стола. Мы уверены, это происходит по той простой причины, что люди не знают, как вкусно приготовить куриные сердечки.
- Популярные рецепты
- Любая категория. Любое блюдо.
- Попробовали приготовить, хороший рецеп - куринные сердечки получились вкусненькими.
- Это очень сытный завтрак!
Куриные сердечки в сметане — блюдо бюджетное, но при этом очень вкусное и питательное, поэтому его смело можно отнести к разряду «семейных». Правда, некоторые утверждают, что эти субпродукты получаются жестковатыми… Нам же кажется, все зависит от хорошего знания «предмета» и умения с ним обращаться. Во-первых, сердечки следует тщательно обрабатывать перед приготовлением: удалять сосуды, сгустки крови, пленки. Во-вторых, эти субпродукты лучше предварительно замачивать, например, в молоке: так они станут мягче. В-третьих, сердечки — не печенка, потому требуют более длительного времени тепловой обработки.
Похожие статьи
- Пицца пошагово с огурцами - Салат Нежность с ветчиной и огурцами рецепт с фото
- Пасха творожный рецепт пошагово
- Сделать барбекюшницу своими руками из кирпича видео - Барбекю из кирпича своими руками - пошаговая
- Самоделки из карандашподарки своими руками с пошаговым фото - Поделки из пластиковых бутылок 1