Перепелка как приготовить рецепт
Автор: Евгения Данилова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Рецепты из перепела
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи. Спешу всех поздравить с Наступающим Новым годом и угостить нежными сочными перепелками, фаршированными ананасом и мандаринами. Вообще в моей семье перепелов жареных и запеченных не сильно жалуют. Они у меня в супчик в основном идут, но эти птички ушли на "Ура". Так что буду еще готовить и неоднократно, чего и всем желаю : Ну и на новогодний стол отличный вариант! Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки.
Блюда из перепелов обычно подаются на праздничных столах, в ресторанах высокой кухни и при особых случаях. Они могут быть приготовлены разнообразными способами, в зависимости от предпочтений и кулинарных навыков. Независимо от способа приготовления, блюда из перепелов всегда отличаются изысканным вкусом и ароматом.
Перепелка — идеальный вариант для особого повода. Ее мясо напоминает цыпленка, но с более тонким и нежным вкусом. Перепелка — довольно мелкая птичка, так что если ждете гостей, то готовьте одну-две на человека. Тушка должна выглядеть мясистой, а само мясо быть упругим, то есть если на мякоть надавить, то на этом месте не должно оставаться выемки.
Похожие статьи
- Как приготовить пасту с помидорами и фаршем - Bon Apptit Лучшие рецепты Facebook
- Салат нежность с крабовыми палочками с огурцом - Как приготовить свиные рёбрышки
- Омлет с молоком и мукой рецепт с фото - Омлет с мукой: секреты правильного приготовления
- Плов рецепт приготовления со свининой простой рецепт пошагово