Мастика для торта со сгущенкой
Мастика со сгущенкой
В своей жизни я много пекла тортов, но не решалась приготовить мастику, думала, что наверное это сложно, да и казалось мне, что она не вкусная, какая-то не живая, словно пластилиновая. Меня подтолкнул на мысль об украшении торта розочками из мастики - День Рождения моего папы, нашего любимого дедушки. Уж очень мне захотелось научиться делать мастику, но из маршмеллоу, глицерина и глюкозы рецепт не очень-то привлекал и, тут я стала искать Моя старшая доча Юлечка, попробовав кусочек такой мастики сказала: "Маааам, какая она вкусная, дай ещe кусну Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики.
Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия. В настоящее время сахарная паста вновь попала в топ-ингредиентов для украшения десертов.
| 122 | Читай также: Как сделать орхидею из мастики: мастер-класс видео. | |
| 11 | Главная » Основы » Декор » Рецепт простой мастики из сгущенки. Многие из вас видели торты, украшенные потрясающими цветами, словно вылепленными из пластилина, или известными героями мультфильмов, оживающими на ваших глазах. | |
| 160 | У вас приближается радостное событие и вы хотите порадовать гостей вкусным тортом с изумительными фигурками? | |
| 275 | За всю свою жизнь я пекла предостаточное количество тортов, но мне никогда не приходилось украшать их мастикой. Все дело в том, что мне казалось, что приготовить ее очень сложно, да и повремени долго. |
Автор Отчаянная домохозяйка. Рецепты с фото. Мастика, глазурь. Мастика из сгущенки. Мастика из сгущенки Отчаянная домохозяйка. Рецепт такой мастики мне попался как-то давно, но все валялся без дела.
