Лапша кухня рецепты
Блюда из лапши, рецепты с фото
Приобщайся к китайской кухне, удивляй родных новыми блюдами. Гречневая лапша с креветками — это искусство кулинарии, которое м Вкуснейший удон с морепродуктами теперь можно легко приготовить
Фо, национальное блюдо Вьетнама, происходящее из Ханоя, описывается как традиционно приготовленное на курином или говяжьем бульоне, где кости кипятят не менее трех часов, пока бульон не станет идеальным. Bun cha вьетнамская жареная свинина с рисовой лапшой , фирменное блюдо Ханоя, представляет собой миску с острым, кисло-сладким рыбным соусом с фрикадельками и толстыми ломтиками свинины, подаваемую с тарелкой белой вермишели. Популярность блюда возросла после того, как бывший президент Барак Обама отведал его вместе с покойным знаменитым шеф-поваром Энтони Бурдейном во время своей поездки во Вьетнам в году. Затем он был показан в шоу Бурдейна "Неизвестные части". Bun rieu cua суп-лапша с помидорами и крабами также родом из северного Вьетнама.
В этой статье я хочу поделиться с вами структурой стандартного вок-блюда, который стал символом паназиатской кухни за пределами самого региона его происхождения. Тренд на паназиатскую кухню пришел к нам всего несколько лет назад в отличие от западных стран, где он стал востребован уже давно, о чем наглядно свидетельствует его популяризация в кинематографе. Я уверен, что каждый из вас наблюдал, просматривая иностранные фильмы, особенно х годов, как герои, например полицейские, заказывают коробочки с «воком» и наслаждаются этим аппетитным блюдом. Теперь и у вас есть возможность самостоятельно приготовить это сытное, вкусное и полезное блюдо, и не спеша насладиться им во время просмотра вашего любимого фильма. Обычно блюда стир-фрай состоят из нескольких компонентов: мяса или морепродуктов, овощей, лапши или риса, а также соуса. Поскольку эти блюда составные, и каждый сам решает какой элемент добавить в блюдо, то нет фиксированного рецепта, а лишь определенный алгоритм закладки ингредиентов и техника обжаривания на вок-сковороде.
