Котлеты из куриного фарша рецепт сочные
Котлеты из куриного фарша
Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка.
Как сделать котлеты из куриного фарша сочными. Вкусные и сытные, для обеда или ужина — румяные котлетки заняли одно из лидирующих позиций среди блюд домашнего приготовления. И это неудивительно, ведь этот быстрый и простой рецепт знают практически все опытные хозяйки. Однако если хотите, чтобы ваши котлеты получались по-настоящему сочными, то в фарш нужно добавлять специальные ингредиенты. Это особенно актуально, если вы предпочитаете котлеты из куриного фарша, ведь их очень легко пересушить на сковороде.
Приготовить сочные котлеты из куриного фарша на сковороде сможет любая хозяйка. Румяные котлеты хороши и горячими, и холодными. В них можно добавлять хлеб, крупы, манку, в также различные овощи.
