Кондитерские рецепты пошагового
Что делать, если привычные блюда слегка поднадоели, а вкусовые рецепторы просят новых ощущений? Ну конечно, воспользоваться нашими рецептами. Пудовъ собрал самые лучшие варианты блюд, заслужившие десятки восторженных отзывов. Каждый рецепт тщательно выверен, а все ингредиенты можно найти в нашем каталоге.
Муссовые торты
Уже более ста лет люди имеют возможность наслаждаться чизкейком - вкусным легким десертом, который пришел к нам из Америки. Его по достоинству оценили во всех странах мира, любят его и у нас в Украине. Классический рецепт чизкейка Нью-Йорк довольно простой, поэтому приготовить это лакомство сможет любая хозяйка.
Приготовить ганаш : перемешать оба вида шоколада. Довести до кипения сливки, но не кипятить. Вылить их на шоколад, подождать минуту и пюрировать блендером до получения эмульсии. Накрыть пищевой пленкой «в контакт» и убрать в холодильник на часов.
Хотите побаловать любимых вкусным лакомством или сделать оригинальный подарок? Попробуйте приготовить трюфельный ганаш - небольшие шарики с насыщенным шоколадным вкусом. По форме и размерам они напоминают грецкие орехи.