Кольца кальмара в пивном кляре рецепты
Кольца кальмаров в пивном кляре
Кальмары в пивном кляре — вкусная горячая закуска на праздничный стол или отличная еда для вечерних посиделок с друзьями. Кальмары в кляре — блюдо испанской кухни, подается преимущественно к вину в баре, получило большое распространение и сейчас можно встретить на всем побережье Средиземноморья. Нежное мясо кальмара в хрустящем воздушном кляре и любимый соус, оторваться невозможно. Употреблять рекомендую с пылу с жару. Кальмары замороженные очищенные опустить в кипящую воду на 3 минуты.
Рецепт кляра для кальмаров
Тушки кальмаров очистить, промыть, промокнуть бумажными полотенцами, нарезать тонкими кольцами. Приготовить жидкий кляр из яиц, муки, соли, перца и ледяной воды или пива. Окунуть кальмары в кляр и выложить в сотейник с разогретым маслом.
- Шеф-повар также рекомендует:
- Кольца кальмаров в пивном кляре. Под румяной хрустящей корочкой — мягкие, нежные морепродукты, маринованные в лимонном соке.
- Эта закуска отлично подходит к свежему пиву.
- Пивной кляр для кальмаров Чтобы приготовить кальмаров в пивном кляре, сначала разморозьте их и порежьте кольцами. Затем приготовьте кляр из яйца, муки, сметаны, растительного масла, пива и молока.
- Как приготовить кольца кальмара в кляре
- Елена М.
- Кальмары в пивном кляре Кальмары в пивном кляре - это классическое блюдо, которое сочетает в себе морепродукты и пиво. Кальмары, или кальмаровые кольца, обмакиваются в тесто, приготовленное на основе пива, и затем жарятся до золотистой корочки.
- Тушки кальмара положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, подсолить.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 393 | Рецепт кальмары в кляре — отличная закуска к пиву. |
| Описание приготовления: | 367 | Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. |
| Состав / Ингредиенты: | 103 | Пивной кляр — необычная альтернатива кляру, к которому мы привыкли с детства. Его можно использовать при приготовлении овощей или мяса, добавляя к блюду неповторимую хрустящую оболочку. |
| Рецепт «Кольца кальмаров в кляре»: | 50 | Простой рецепт кальмаров во фритюре. |
| Приготовление | 438 | Рецепты на День влюбленных. |
| Ингредиенты для кальмаров | 11 | Время подготовки: 20 минут. |
| 296 | Ингредиенты замороженные или свежие кальмары - г яйца - 2 шт мука - 3 ст. | |
| 155 | Кольца кальмара в кляре — это блюдо, которое может стать как полноценным ужином, так и просто закуской к пиву. Морепродукты популярны во все мире. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Впервые в жизни готовила популярную закуску.
