Капустные блинчики рецепт
Сырую капусту для капустных оладий измельчите на мелкой терке. Добавьте соль, черный перчик и любимые специи.
Блинчики капустные с сыром
В соус можно добавить розмарин, тархун или любые другие травки с ярким вкусом. Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Вместо голубики можно использовать чернику или малину, подойдут и предварительно размороженные ягоды. Подавать мини-блинчики лучше всего с медом или кленовым сиропом. Капустные оладьи готовят и из сырой, и из отварной капусты. Рецепт допускает использование дополнительных ингредиентов, таких как сыр, зелень, мясной фарш или грибы.