Как приготовить вкусный и полезный салат - Вкусные и полезные салаты: рецепты с фотографиями
Простые и вкусные салаты
Один из постоянных читателей Gastronom. Кстати, неплохая идея для новогоднего стола. Пробовали ли вы когда-нибудь салат с креветками и апельсинами? Если нет, то сделать это непременно стоит, даже если такое сочетание кажется вам сомнительным. Как ни странно, креветки дивно хороши именно в компании с кисло-сладкими апельсинами. А если еще и дополнить такой букет правильной заправкой на основе меда с соевым соусом, чесноком и лимонным соком, то получится не много ни мало настоящий кулинарный шедевр.
Полезные салаты
В этой коллекции представлены салаты из двух категорий — на праздничный стол и повседневные. Все, что их объединяет — здесь нет ни капли майонеза. Я постарался собрать те салаты, которые часто делаю сам и могу от души рекомендовать.
- Овощные салаты – рецепты с фото (пошагово)
- Салаты - это не только нарезанные овощи и заправленные растительным маслом.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Один из самых ярких и красивых салатов среди всех возможных!
Чтобы сделать винегрет более полезным, можно сварить свеклу, морковь и картофель до состояния «аль денте», то есть слегка недоварить, затем остудить и очень мелко порезать — чтобы было удобнее есть. Так бобовые будут лучше усваиваться. Этот салат можно есть в любое время суток, даже на завтрак! Лучше готовить жирную рыбу на пару 20—30 минут или припустить в небольшом количестве воды 15 минут. Полноценное по своему составу блюдо, только креветки лучше не обжаривать, а просто сварить.
