Изготовление пива в домашних условия - Домашнее пивоварение Википедия

При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 55 человек а. Количество просмотров этой статьи: Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Азы микробиологии для домашних пивоваров

Сегодня, без сомнения, каждый домашний пивовар что-то слышал о мельчайших живых существах — дрожжах и бактериях. Многие, вероятно, даже знают, что дрожжи являются друзьями и помощниками пивоваров, а бактерии чаще всего, наоборот, — врагами и противниками. Первых нужно всячески холить и создавать им самые идеальные условия для жизни и работы. Других же необходимо стараться не допускать до пива и всяческими методами уничтожать. О дрожжах, методах их выращивания и способах заботы о них современные пивовары знают гораздо больше, чем о микробах. Почему-то, современных людей и даже продвинутую часть человечества — домашних пивоваров сегодня мало интересуют бактерии.

Добавлено , Цитата EroshKA63 Плохо что мои сообщения проходят мимо, типа их не было. Очень удобно. А я тут на сайт залез в подписи топикпастера, куча вопросов возникла, на которые он, так же как и за пригар см. Ребята, инет все помнит. Можно меня игнорировать, но людей не обманешь.

• Разбираемся с понятиями
• Обычно компании, продающие наборы для домашних пивоваров, предлагают инструкции по приготовлению. Конечно, для того чтобы досконально разобраться, как сварить свое первое пиво, нужно прочитать не только инструкции.
• Вода — важнейшее сырьё для производства пива, которое значительно влияет как на качество продукта, так и на его себестоимость. В среднем расход воды на производство 1 литра пива составляет от 7 до 14 литров.
• Домашнее пивоварение — один из современных видов хобби. Несмотря на то, что пиво может быть легко сварено в домашних условиях без каких-либо дополнительных устройств, на данный момент существует ряд компаний, занимающихся коммерческим освоением данного сектора рынка, например, выпуская охмеленный солодовый экстракт , а также производя специальное оборудование для приготовления этого экстракта.

Мог бы купить и в России. Но пивоварня стоила бы в два раза дороже, а в Европе — в четыре», — Сергей Эшкинин. С г. Однако сегодня эта отрасль становится объектом пристального внимания законодателей и подвергается чрезмерному регулированию.

Похожие статьи

• Чертежи телеги для лодки своими руками - Прицеп для лодки своими руками. Инструкция по изготовлению,
• Видео деление орхидей в домашних условиях - Размножение орхидеи в домашних условиях - Комнатные
• Как собрать домашнюю акустику
• Рисование пейзажей поэтапно - Маски для лица в домашних условиях. Используем