Греческие блюда рецепты и
10 главных блюд греческой кухни, которые вы должны попробовать
А почему бы не добавить в греческий салат зубчик чеснока? Он сделает блюдо аппетитнее и придаст легкие нотки пикантности. Овощи и фету нарезайте не слишком мелко. В идеале кусочки должны быть такого же размера как маслины. Мне кажется, креветки практически любое блюдо могут сделать вкуснее. Во всяком случае, с греческим салатом получается именно так.
Вместе с нашим гастропутеводителем вы сможете на мгновение оказаться в Греции с ее сочными овощами, ароматным оливковым маслом, нежной фетой и только что пойманной рыбой. Поэтому налейте себе рюмочку узо и наслаждайтесь этим крепким анисовым напитком вместе с блюдами из нашей подборки. Трудно вообразить греческую кухню без соусов, которых здесь, без преувеличений, сотни разновидностей. Кто-то предпочитает дзадзики йогурт, огурец и чеснок , кто-то — мелидзаносалата баклажаны или фава пюре из гороха со сливками. А еще есть отличный соус из рыбной икры тарамасалата.
- Популярный греческий сырный пирог из тончайшего вытяжного теста фило со шпинатом и фетой. Хрустящая золотистая корочка и пикантная сырная начинка со.
- Греческий рождественский пирог с крсивым названием Василопита назван в честь Святого Василия, день которого отмечается 1 января.
- Рецепт приготовления греческого блюда мусака - для всех любителей средиземноморской кухни. Приготовить мусаку в домашних условиях несложно - особенно с таким понятным пошаговым рецептом, как этот.
Друзья, напоминаем, что у нас появилось суперудобное приложение для iOS, которое доступно в App Store. Мусака — это, пожалуй, самое популярное блюдо в Греции. Точного рецепта блюда не существует, так как вариантов её приготовления настолько много, что выбрать один невозможно — это настоящая находка для любителей импровизировать на кухне. По сути, это сочная овощная запеканка, впитавшая в себя все тепло и солнечную атмосферу Средиземноморья. В том виде, в котором её готовят тысячи греческих хозяек, мусака появилась в году благодаря повару Николасу Целементесу. За основу своего блюда он взял арабский рецепт салата с баклажанами.
