Формочки для карамели на палочке
Формы для леденцов на палочке и карамели
Одно из любимых лакомств детишек — это конфеты на палочке, для изготовления которых необходим специальный кондитерский инструмент - формы для выпечки леденцов. В ассортименте интернет-магазина Ла-Торта представлен широкий выбор таких изделий, среди которых каждый кондитер сможет подобрать приспособление для своих нужд. Карамель самых всевозможных цветов и форм, различные сладкие композиции с неповторимым вкусом и дизайном удовлетворят предпочтения самого взыскательного кулинарного мастера.
Леденцовые конфеты в виде петушков известны в России более пяти сотен лет. И, несомненно, каждому взрослому человеку приятно вспоминать традиционные сладости на палочке в виде звездочки, мишки, белочки, зайчика. Эти чудесные формы для леденцов можно приобрести и сейчас и побаловать уже собственных детей старинным рецептом конфет. Готовить леденцы в домашних условиях очень просто: Возьмите сахарный песок 3 столовых ложки , воду 1 столовую ложку , яблочный или виноградный уксус 0,5 чайной ложки. Правильные формы для конфет леденцов должны выдерживать высокую температуру расплавленной карамели.
Форма для изготовления Петушков на палочке состоит из двух литых половинок с выемками в виде различных фигурок. Соединяются фигурные половинки при помощи скоб. Алюминиевые формы для леденцов очень проста в работе. При помощи скоб следует соединить две половинки модели предварительно смазав углубления для леденцов сливочным или подсолнечным маслом , залить приготовленный сироп в отверстия и вставить палочки для леденцов. Когда сироп затвердеет, разъедините форму.
