Чизкейк желе рецепт
Наверное, уже нет необходимости писать много слов о том, что такое чизкейк. Сейчас этот десерт встречаться в меню очень многих кафе и ресторанах. И, наверное, многие его пробовали.
Чизкейк с желе
Простой, но вкусный холодный десерт на тот случай, когда не хочется включать духовку. Все составляющие традиционного «сырного торта» под ярким слоем желе. Рецепт чизкейка без выпечки из печенья идеален для летних вечеринок и званых обедов на воздухе.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Печенье поломать на кусочки, положить в блендер, измельчить и смешать с маслом. Распределить песочную массу по форме диаметром сантиметров, хорошо утрамбовать. Убрать форму с основой в холодильник. Сливки вылить в ёмкость, добавить граммов сахара, хорошо взбить, соединить с маскарпоне и тщательно перемешать. Вылить растопленный желатин, снова перемешать. Сырную массу положить на песочную основу, разровнять лопаткой.