Блюда из свинины с овощами в горшочке - Свинина, В горшочке, рецепты с фото на m: 63 рецепта

Дача в Ромашково. Мясо с полбой в горшочках. Потому что это удобно.

Оссобуко (Osso buco)

Фото Отзывы Рейтинг 5 , 0.

Мясо с овощами, приготовленное в глиняных горшочках, это одно из любимых блюд нашей семьи, которое я часто и с удовольствием готовлю для своих близких. Готовится блюдо просто и быстро, а получается всегда вкусно и сытно. Мясо можно использовать любое, на ваш вкус: свинину, телятину, говядину или куриное. Сегодня к ужину в горшочках свинина с овощами. Все овощи и зелень тщательно вымойте. Баклажаны нарежьте полукольцами, предварительно срезав плодоножку.

Мясо в горшочках появилось в нашей семье буквально с самого начала, поскольку сами горшочки подарили нам с женой на свадьбе. Не стану называть это блюдо чанахами, поскольку всегда использовалась свинина. Единственной заменой баклажанам при их отсутствии были грибы, в основном, сушёные. Остальное настолько уже наработано за 40 с лишним лет, что для меня готовить это блюдо стало делом вполне обыденным. Хотя, как говорится - на вкус-на цвет товарищей нет и в каждой семье наверняка есть свои нюансы. Горшочки для запекания.

Похожие статьи

• Плов рецепт приготовления со свининой простой рецепт пошагово
• Запеканка с грибами и картофелем в духовке рецепт из свинины
• Как можно приготовить вкусно свинина мясо в духовке - Свинина, жаренная в сухарях, рецепт приготовле
• Паста с замороженными овощами рецепт